農業304 草花
| 編修 | 大川清、今西英雄、土井元章 ほか |
| 仕様 | B5判 264頁 |
| ISBN | 978-4-407-20231-1 |
| 発行日 | 2013年01月25日発行 |
くわしくは、「全国教科書供給協会」のサイトをご覧ください。
写真・図・資料を満載した、親しみやすく、学習しやすい教科書
全国の各学校で共通的に取り上げられている草花を厳選し、生産者の立場からの記述に加え、消費の視点も加えた構成・内容としました。
カラーページには「おもな草花の原産地」を掲載し、各草花の生理・生態的な特性と栽培管理との関係を理解する一助としました。その他、「教科書で取り上げた草花」や「草花の病虫害・生理障害」を掲載しました。また、本文とカラーページとの関連が明確になるように必要に応じて参照を付し、学習の便をはかりました。
本文の文章をできるだけ短くし、箇条書きに整理した記述を用いるなど、簡潔・平易な表現を心がけました。用語や現象の説明では、できるだけ具体例を併記した記述とし、理解しやすいように努めました。紙面は、視覚的にも理解しやすいように、原則として各ページの下段を図・写真・表とし、上段を本文としました。
草花の生産量や学術的な試験データなども、生データそのものを直接的に取り上げるのではなく、ポイントを選び出してグラフ化したり、図・表に説明を付記したりするなど、データの内容を読み取りやすいように工夫して取り上げました。
「考えてみよう」「調べてみよう」などの課題を側注欄に挿入して指導の便をはかり、実験は学習のつど、必要に応じて実施できるよう本文中の該当箇所に掲載しました。
全編を通じて近年発展著しい分子系統学の見解を基に構築されている「植物分類表」（大場秀章編著、アボック社発行）に準拠しながら、和名・慣用名を重視した基準で統一した表記としました。巻末には草花名のみのさくいんを設け、指導と学習の便をはかりました。
基本的・基礎的な知識と技術を習得することによって草花への興味・関心を喚起し、実際に各種の草花栽培をする中で、学習した知識と技術を品質・生産性の向上や、経営改善を考える能力・態度を育成するのに役立たせられるようにしました。
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第1章 草花生産と消費の動向
1 草花園芸の特徴
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第2章 生活と草花の利用
1 草花の多面的利用
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第3章 草花の特徴と栽培技術
1 草花の生育と環境
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第4章 切り花生産
1 切り花生産の特色
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第5章 鉢もの生産
1 鉢もの生産の特色
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第6章 花壇用草花生産
1 花壇用草花生産の特色
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第7章 草花経営の改善
1 生産と流通の改善
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さくいん
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