農業703 植物バイオテクノロジー
監修 | 三位正洋 ほか |
仕様 | B5判 218頁 |
ISBN | 978-4-407-20459-9 |
発行日 | 2022年01月25日発行 |
くわしくは、「全国教科書供給協会」のサイトをご覧ください。
培養操作をはじめ、すべての記述にわたり、一貫して図解による展開を図った教科書
材料の採取から無菌操作、茎頂の摘出、置床のしかた、順化など、培養の操作手順の説明では、本文記述は骨子にとどめ、操作の流れを具体的な図解と図説明で展開しました。
具体的な培養操作を扱う各論は、理解しやすいように茎頂培養・胚培養・器官培養などの培養対象別に取り上げ、教材は、全国の各学校で共通的に取り上げられているものを厳選しました。
文章はできるだけ短くし、箇条書きを多用するなど、簡潔・平易な表現を心がけました。読みにくい用語や小学校で学習する常用漢字以外の漢字には、振り仮名をふりました。
「やってみよう」「調べてみよう」「話し合ってみよう」など、適切な課題を側注欄の随所に挿入して、指導の便を図りました。
バイオテクノロジーに関する基礎的・基本的な知識と技術を習得することによって、バイオテクノロジーへの興味・関心を喚起し、学習した知識と技術を実際に農業の各分野へ応用できるようにしました。また、バイオテクノロジーは環境問題とも密接に関わりがあり、その解決にも大きな力が発揮できる技術であることがわかる教科書としました。
指導資料 | ||
指導資料 | 教授用指導書と指導者用デジタルコンテンツのセットです。 | 7,700円(税込) |
第1章 植物バイオテクノロジーの意義と役割
1 バイオテクノロジーとは何だろう
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第2章 植物バイオテクノロジーの基礎
1 植物とは何だろう
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第3章 植物組織培養の基礎
1 組織培養とは何だろう
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第4章 植物組織培養の実際
1 ラン類の播種と培養―共生培養と無菌播種―
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第5章 細胞融合と遺伝子組換え
1 細胞融合
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第6章 バイオマスの利用
1 バイオマスとは何だろう
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第7章 植物バイオテクノロジーの成果と展望
1 農業における植物バイオテクノロジーの成果
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第8章 植物バイオテクノロジーの実践
1 植物バイオテクノロジーの実践活動
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付録
1 各種基本培地の組成
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出典一覧
さくいん
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