農業711 生物活用
編修 | 浅野房代、太田光明 ほか |
仕様 | B5判 208頁 |
ISBN | 978-4-407-20538-1 |
発行日 | 2023年01月25日発行 |
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くわしくは、「全国教科書供給協会」のサイトをご覧ください。
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豊富な資料と丁寧な解説により、
園芸作物や動物に関する基礎的・基本的な知識と、
これらを活用する技術を習得できる教科書
興味・関心を高める、資料性の高いカラーページ カラーページでは、園芸作物や動物が実際の生活で活用されている様子を紹介し、生徒の興味・関心を高められるよう工夫しました。また、生徒に親しみやすさを感じてもらうと同時 に、視覚的な理解を促すことができるよう、おもに利用されている草花や野菜、ハーブの写真、イヌやウマなどの品種の写真を豊富に掲載しました。
教材の取り上げ方 園芸作物では、パンジーやペチュニア、ホウレンソウ、トマト、サツマイモなど、比較的栽培のしやすい作目を取り上げました。また、動物としては、イヌやウマに加え、近年注目さ れているネコ、そのほかにもウサギやモルモットなど、動物介在活動などに活用されている動物をおもに取り上げました。
実践的な学習 第5章において、高校生による取り組みを紹介し、生徒が活動に取り組む際の参考となるようにしました。
「生物活用」を学ぶにあたって
第1章 生物活用の意義と役割
1 生物活用の意義と役割
1 生物活用とは何か
2 生物活用の大切さ
3 私たちの暮らしと生物活用
2 生物活用とプロジェクト学習
1 プロジェクト学習とは
2 プロジェクトの進め方
3 生物活用におけるプロジェクト学習
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第2章 園芸作物の栽培と活用
1 植物・園芸と人間生活
1 私たちの暮らしと園芸
2 植物・園芸がもたらす効用
3 植物・園芸の活用
4 植物を扱うさいの留意点
2 草花の栽培と活用
1 草花の種類と特性
2 園芸デザイン
3 花壇の活用と管理
4 フラワーデザイン
5 室内園芸装飾
6 地域緑化,都市緑化
7 バリアフリーとユニバーサルデザイン
3 野菜・ハーブの栽培と活用
1 野菜の種類と特性
2 野菜の栽培
3 野菜の加工・利用
4 ハーブの種類と特性
5 ハーブの栽培
6 ハーブの利用
7 コンテナ栽培
8 キッチンガーデン
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第3章 動物の飼育と活用
1 動物と人間生活
1 私たちの暮らしと動物
2 動物がもたらす効用
3 動物の活用
4 動物を扱うさいの留意点
2 イヌの飼育と活用
1 イヌの種類と特性
2 イヌの飼育と管理
3 イヌの活用
3 ウマの飼育と活用
1 ウマの種類と特性
2 ウマの飼育と管理
3 ウマの調教と活用
4 ネコの飼育と活用
1 ネコの種類と特性
2 ネコの飼育と管理
3 ネコの活用
5 そのほかの動物の飼育と活用
1 ウサギ
2 ハムスター
3 モルモット
4 ニワトリ・オウム・フィンチ類
5 カメ
6 観賞魚
7 昆虫・虫
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第4章 生物を活用した療法
1 生物を活用した療法
1 生物を活用した療法とは
2 植物を治療に活用する
3 動物を治療に活用する
2 園芸療法
1 園芸療法とは
2 世界や日本における園芸療法の実際
3 プログラムを考える
3 動物介在療法
1 動物介在療法とは
2 世界や日本における動物介在療法の実際
3 プログラムを考える
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第5章 生物活用の実践
1 交流活動の心がまえ
1 交流活動の大切さ
2 交流活動の心がまえ
2 交流活動の実際
1 交流活動の実施の流れ
2 対象者の理解
3 交流活動のための資源調査
4 活動計画の立案・実施
5 活動のまとめ
6 植物を用いた活動の実際
7 動物を用いた活動の実際
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付録
1 歩行時の介助,車いすの移動時の介助,視覚障害者の介助
2 草花,野菜,ハーブの特性と栽培スケジュール
3 さまざまな動物の年齢比較
さくいん
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