農業719 農業経営
令和6年度用 新刊
| 編修 | 大泉一貫、津谷好人、木下幸雄 ほか |
| 仕様 | B5判 232頁 |
| ISBN | 978-4-407-20536-7 |
| 発行日 | 2024年01月25日発行 |
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くわしくは、「全国教科書供給協会」のサイトをご覧ください。
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農業経営の設計と管理に関する基礎的・基本的な知識と技術の習得を通して、
農業経営への興味・関心を喚起できる教科書
親しみやすく学べる工夫
農業経営は、あまり馴染みのない学習分野であることを踏まえ、わかりにくい内容は図で展開するよう心がけました。
簿記の学習をわかりやすく展開
第２章４節の簿記の学習では、特に記帳の方法を丁寧に解説しました。その際、記入上の注意点や補助的な説明を入れた吹き出しをつけるなどの工夫をしました。
具体例をともなった実践的な学習
序章でプロジェクト学習の手法について平易に解説し、その後の生徒の主体的な学習につなげられるようにしました。さらに、第６章で具体的な取り組み事例を紹介し、生徒の自主的な学習意欲を促すような工夫をしました。
編修方針
農業経営における基礎的・基本的な知識や技術について、深い興味と関心をもって学習できるよう、図や写真などを多く用いえるなどの工夫をしました。特に経営分野の専門用語については、丁寧な解説を心がけました。また、簿記の学習においては、基礎がしっかりと身につけられるような記述や展開となるよう配慮しました。
| 指導資料 | ||
| 指導資料 | 教授用指導書と指導者用デジタルコンテンツのセットです。 | 定価未定 |
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序章 「農業経営」を学ぶにあたって
「農業経営」を学ぶにあたって
農業経営とプロジェクト学習
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第1章 農業の動向と農業経営
1 日本と世界の農業
2 農業経営の動向
3 食料消費の動向と社会経済環境
4 食料・農業・の農村政策と関係法規
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第2章 農業のマネジメント
1 農業マネジメント
2 生産のマネジメント
3 組織のマネジメント
4 会計によるマネジメント
5 リスクのマネジメント
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第3章 農業のマーケティング
1 農業マーケティングの概要
2 農業のマーケティング戦略
3 農産物のブランド化
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第4章 農業経営のマーケティング活動
1 市場調査と環境分析
2 市場調査・環境分析の進め方
3 農業経営の設計と診断
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第5章 農業経営・マーケティングの実践
巻末資料
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